Gnocchetti in rosa con Formaggino MIO e pomodoro

Gnocchetti in rosa con Formaggino MIO e pomodoroGnocchetti in rosa con Formaggino MIO e pomodoro
Primi
DifficoltÀ Bassa
Tempo 10 minuti

Gnocchetti in rosa con Formaggino MIO e pomodoro

Ingredienti

2 persone
  • Gnocchetti di patate 100 g
  • Formaggino MIO 1
  • Passata di pomodoro 150 g
  • Scorza di arancia 1
  • Olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio

Preparazione

Versate 1 cucchiaio di olio in una padella, unite la passata e la scorza grattugiata di ½ arancia e portate a bollore. Unite il Formaggino MIO e amalgamate bene. Aggiungete gli gnocchetti e 1 bicchiere d’acqua, portate nuovamente a bollore e cuocete per 2-3 minuti.

Suggerimenti:
Provate ad aggiungere un trito di capperi alla ricetta.