Gnocchi alla romana in rosa

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Primi
DifficoltÀ Bassa
Tempo 25 minuti

Gnocchi alla romana in rosa

Ingredienti

2 persone
  • acqua 500ml
  • Semolino 40gr
  • formaggini mio alle carote 2

Preparazione

Mettete un pentolino sul fuoco con l’acqua e portate ad ebollizione.
Versate il semolino nell’acqua e continuate a mescolare con una frusta impedendo al composto di formare dei grumi.
Aggiungere il Formaggino MIO e continuare a mescolare.
Lasciare cuocere per 10 minuti frustando di tanto in tanto.
Versare il composto in una teglia rettangolare e lasciare raffreddare.
Quando sarà raffreddato il composto,con uno stampino rotondo formate dei dischi, disponete in una teglia antiaderente e passate al forno per 5 minuti a 170°.
Disponete su un piatto e guarnite con dei pomodorini.