MACCHERONI AND CHEESE

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Primi
DifficoltÀ Bassa
Tempo 20 minuti

MACCHERONI AND CHEESE

Ingredienti

2 bambini
  • Cucchiaio di burro 1
  • Cucchiaino di farina tipo 00 1
  • Latte parzialmente scremato 125
  • Formaggino MIO 2
  • Cucchiai di Parmigiano Reggiano 3
  • Cucchiai di Pangrattato 3
  • Pasta formato ditalini 100

Preparazione

Sciogliete in un tegame burro e farina, aggiungete il latte e continuate a mescolate fino a che la besciamella non si è raddensata. Aggiungete i Formaggino MIO e mescolate ancora pochi secondi fino a che non si sciolgono. Lessate la pasta, scolatela e versatela nel tegame con la salsa al formaggio. Mescolate bene e trasferite in una piccola pirofila. Spolverizzate con Parmigiano Reggiano e pangrattato e fate gratinare in forno con funzione grill per pochi minuti.