Medaglioni di vitello al Formaggino MIO con Spinaci

Medaglioni di vitello al Formaggino MIO con SpinaciMedaglioni di vitello al Formaggino MIO con Spinaci
Secondi
DifficoltÀ Bassa
Tempo 15 minuti

Medaglioni di vitello al Formaggino MIO con Spinaci

Ingredienti

2 persone
  • Trita di vitello 120 g
  • Formaggino MIO con Spinaci 1
  • Pangrattato 1 cucchiaio

Preparazione

In una ciotola disponete la trita di vitello, unite il pangrattato ed il Formaggino MIO con Spinaci e mescolate bene. Con le mani formate delle palline grandi come una noce che schiaccerete leggermente. Cuocete entrambi i lati in un padellino antiaderente.

Senza rosolatura in olio la ricetta resta leggera e cremosa .